ホームベーカリーは初めて使用します。焼きたてパンにずっとあこがれていました。
まず本体の大きさが家電店で以前見た他機種に比べると少し大きめに感じます。数値で比べてみるとそれほど変わらないので形でそう感じるのでしょうか。カラーデザインなどはさすがT-falですね。とてもかわいらしいデザインです。
本製品の売りはバゲットトレイ、フラットトレイとこれらを固定するラックが付属しオーブン的な使い方ができるところです。
この様な使い方ができる仕組みは、熱源が外釜に沿って張られている熱線によるものなので内釜を取り外すと外釜がオーブンそのものになります。
操作ボタンは6つ。正面向かって左から
メニュー、サイズ、タイマー(−,+)、焼き色、スタート/ストップ
電源ON/OFFボタンはありません。
タイマーは「x時間x分後に出来上がり」であって、「x時x分に出来上がり」ではないので少々使い勝手が悪いです。
液晶に表示される情報は十分ですが、バックライトが無いので薄暗い場所ではとても見にくく照明が必要です。
フタには大きな窓があり中がよく見えます。ホームベーカリーにはこの窓は必要だと思います。特に最初のうちは中がどうなっているかとても気になると思います。発酵中(?)は曇ってしまいますがその他のときは焼き色などよく見えます。
電源コードの長さは145cmと短いです。棚に置く場合などは延長コードが必要になるかもしれません。
動作音は特にうるさくは感じませんし振動も少ないです。他と比較はできませんが同じ部屋にいなければ気にならないと思います。ただ「捏ね」から「発酵」に変わるときなどモードが変わるたびにピーピー音が鳴るのでそれが気になるかもしれません。
何度も鳴る割には生地を取り出すタイミングなどの知らせがわかりにくく、「2度目のブザー」というように回数を覚えておかないといけません。(ランプと液晶点滅での通知はあります)
レシピ集は写真もふんだんに使用され種類も多く作りが良いものですが、写真がメインで文字が小さくデザイン重視でレシピを見ながらの作業が少々大変です。年配者向けに文字を大きくするなど実用性をもう少し重視して欲しかったです。
食パンの焼き上がりまでの時間は3時間ほど。他メーカーを調べると4時間が多いので1時間短いです。タイマーを使用しない普段の使用では3時間でもとても長く感じます。短いほど良いと思います。
・食パン(レシピ通り)
中はしっとり密度が高い。外はカリッと食べ応え有り。
焼き上げ時間:3時間(サイズにより少々の違いあり)
サイズ:ミニサイズ(0.6斤)、1斤、1.5斤
焼き色は「普通」でちょうど良いと思います。(好み)
強力粉の種類によっていろいろ変わると思います。
・バゲット(レシピ通り)
フランスパン用準強力粉を使用
出来たてはカチカチで石のよう。一日経つとちょうど良く柔らかくなる。
型に沿ってまん丸になる。よく転がる(^^;
捏ね発酵1時間、焼き1時間、計2時間ほど。
綺麗な特有の筋を入れるのが難しい。
サイズボタンで個数設定:4個=ミニサイズ設定、8個=1.5斤設定
一度に4個ずつなので8個設定だと2回焼きになります。
※カスタマーイメージに写真有り
説明書ではあくまでレシピ集通りを推奨していますが、種類の違う粉を混ぜたり指定の無塩バターが高価なのでマーガリンを使用してみたりといろいろと試すのが楽しそうです。焼き上げ中の甘い香りはたまりません。
※追記
タイマーで時間設定中に他に気を取られたりでスタートを押さずに何秒か経過するとタイマーが勝手にリセットされます。
気付かずにスタートを押すとタイマーに移行せず即開始になりドライイーストが濡れておじゃんになる可能性があります。
注意が必要です。この仕様はマイナスですね。
bought this for my girlfriend, and it fit her perfectly (though she is not as busty as the model in the pic) I imagine this would fit many different sized women. The product seems to be very well made, and it arrived very quickly.
全く予備知識無しで、購入し聴きました。たぶん、ガールズバンド好きの人には愛聴されると思います。作曲はクボナオキさん、作詞はボーカルのすぅさんです。ミニアルバムとして秀逸です。セピアが個人的に良いです。聴いてみる価値大だと思います。
とってもエロくて彼も喜んでくれました。でも、ガーターベルトのほつれが多くて、糸を引っ張ると縫い目がほどけてしまって残念でした。値段のことを思うと仕方がないのかな…