胃を２／３摘出した父ができるだけおいしく安心して食事ができるように実家の母にプレゼント。私はネットでいろんな情報を得ることができますが実家にはＰＣがないので手頃な本をと思ってさがしたところこの本に出会いました。 大雑把な母はそっくりそのまま真似して食事を作ったりはしてないようですがこの本で紹介されている消化に悪いもの（ひじきとかゴマとか）をしっかり勉強しているので今のところ食事でのトラブルはなく 買ってよかったなぁとおもいます。
数値は関係ないかもと思っていましたが私には16プラスよりも20プラスの方がいいのでは・・・と思うことがシミが消えてきました。
料理が嫌いな（苦手）な私も簡単に作ることができました。ありがとうございました。
私としては、分かり易い内容でした。知りたいことが書いていました。医者や看護婦ではありませんが、私も理系の出身なので、人によって分かりやすい、分かりにくいは違う所もあると思いますし、本に求めていることも違うかもしれません。私も、この本を買いましたが、来るまで、買った価値があるかどうかは分からず、とにかく、買ってみようという感じでした。
感動のストーリーでした。若手の医師の努力には感動しました。ぜひ見て欲しい作品です。
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