EPSには免疫賦活作用があるとされる。この免疫賦活作用により、免疫力が高まり風邪をひきにくくなる、とのことらしい。1073R-1乳酸菌は、ブルガリア菌の一種で、「EPS (Exopolysaccharide、菌体外に産生する多糖体）を多く産生する特性があり、EPSには免疫賦活作用があるとされる。効能は専門化にお任せして、おいしいので◎。ヨーグルトにも多彩な機能と味がある。とっかえひっかえ、おいしい商品を味わいつつ、健康になるのが良し。１個の１１２グラムあたり８９Kcalです。ダイエットむけに食事記録をつけてみると、個々の食品のcalが気になってくる。
出来上がりを見て、感激しました。とても美味しそうに見えます。みんなに褒められました。
ホットサンドもすぐ出来るし（耳も落とさず使ってますが大丈夫です）、ワッフルではきちんと生地を作ってもホットケーキミックスでなんちゃってワッフルでもすぐ焼けておいしい。切り餅の厚みを半分にしてモッフルもつくれます。 ただ、うちのも到着して4日目にヒューズが切れて即修理に出しました。帰ってくるのに約一ヶ月かかりました。限定品ということであせって製造したのではないかと疑ってしまいます。連続使用するとだめっていうけど、4回くらいはもってもらいたいものです。
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