棒がけした自然乾燥米ササニシキ
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【精米】宮城県産 白米 ササニシキ5kg 平成23年度産 新米

以前食べていたお米は、(おにぎりにしたときに美味しいという理由で)ヒノヒカリだったのでした。
ただ、やや"こわめ"に炊き上がるので子供には評判が悪かったのです。
そこで、いろいろな銘柄を食べ比べてみようということで、アマゾンで5kgずつ買って試すことにしました。

何種類か試した中では、このササニシキが一番でした。
できれば近所のお米屋さんで扱ってほしいところですが、ササニシキはちょっと無理でしょうね。



【新米】平成23年山形県産ササニシキ

主人が大好きなささにしき、最近はお店にないことも多いのですが
買うことができて、とても嬉しいです。
ささにしきの持ち味である、あっさりとした味も美味しく
もちもちしていて、主人も大満足でした。



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なんかササニシキさん太ってて大学生には見えない・・・・あんな友達いたら引き立て役にできそう・しかもお金持ちでケーキバイキングとかおごってくれる・・・・私もあんな友達ほしいわ。



棒がけした自然乾燥米ササニシキ


宮城県登米市米山町のササニシキを棒がけして乾燥させています。コンバインで刈るよりも数倍手間がかかります。http://www.katayama-kometen.com/shop/gennouyaku/miyagi_sasa.htm.
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