大変参考になります。珍しいスパイス、すぐ手に入らない調味料、手元に買い置きが無い調味料等は自己流でアレンジ!写真を見るだけでも楽しいです。若い人たちの好みもわかりますね。
とても簡単でいて、おいしいこと請け合いです。すごく庶民的でお財布にも優しい!おつまみに「カプレーゼ」を作ってみましたが、焼いたカマンベールがたまりませんでした。調味料なども馴染みのあるものばかりで、「これっ」と思ったら躊躇なくとりかかれる感じです。
NYが好きな人、NYにいい思い出がある人、もこみちファンは楽しめると思います。想像力に自信がある人は、二人でNYを歩く妄想デートができるかもしれません。でも、ちゃんと現実に戻って来てくださいね。
メニューの一つ一つ、おしゃれで美味しそうで、こんな料理ささっと作ってくれたら、食べる人は驚くし、嬉しいと思います。 作り方の文も簡潔で分かりやすいから、作ってみようかなという気になります。 楽しそうに作っているもこみちさんの写真が各ページに沢山載っているので励みにもなりますね。 もこみちレシピ、今まで結構作りましたが、どれも簡単で美味しくて失敗したことないし、アレンジもききます。 巻末に小豆島を訪れ、嬉しそうな表情のもこみちさんと、オリーブオイルを使った料理も載っています。 初心者でも、美味しくでき、食べてくれる人にとても喜ばれるメニューが載っている良い本だと思います。
自分はもともと海外の音楽なんてめったに聞かないんですが、つい最近ドイツにいく機会があって、そのときに毎日ラジオを流しっぱなしにしてたんです。そこで出会った曲がDaniel PowterのBad Day。もう最初に聞いた瞬間に虜になりました。それまで「海外の音楽は自分には合わない」などと決め付けていた自分が恥ずかしくなるほどでした。どこか懐かしい感じがする、聴く人を包み込むような優しいメロディと歌声に、心が癒されること間違いなしです!その他の彼の曲も本当に聴いていて「優しく」なれるものばかりです。日本ではまだあまり知られていないようですが、この先必ずやブレイクすると思います!
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